Parhaat kirjat turvallisesti netistäMuu, ei luokiteltu
Tallberg, Sami
Villiyrttikeittokirja
Klassikkoteoksen uudistettu ja laajennettu painos.
Vuonna 2010 ensimmäisen kerran julkaistussa ja koko ajan täydentyvässä klassikkoteoksessa esitellään nyt 123 villikasvia resepteineen. Hyödynnettäviä villikasveja löytää niin meren rannoilta, metsistä, niityiltä kuin pihapiiristäkin. Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.
Hinta 25.80 €
Kieli: Suomi
ISBN: 9789523733374