Symbolien pitopöydässä
Ruoka ei ole pelkkää vatsantäytettä tai hienostuneita makunyansseja.
Se on myös täynnä merkityksiä, sisältöjä ja tapoja. Tiesitkö, että pippuri kertoo katumuksesta ja hillo avioelämän autuudesta. Entä miten aamiaismurot edistävät siveellisyyttä. Haarukka on ollut kristityille kauhistus, ja kuninkaan ruoansulatusvaivat ovat vaikuttaneet kahvikulttuuriimme. Mutta mikä on aterioista aatelisin, tai miehekkäin.